ăn chay

Ăn chay: Những mặt lợi và mặt hại

Ăn chay là cách ăn không đầy đủ các loại thực phẩm trong tự nhiên, bắt đầu từ nguyên nhân tôn giáo, nhưng ngày càng phổ biến vì người ta nhận ra lợi ích của ăn chay với sức khỏe. Đa số các phương pháp ăn chay đều có nguồn gốc từ tôn giáo. Chính more »

Ăn chay và tác dụng phòng bệnh từ xa

Bên cạnh những người ăn chay vì tín ngưỡng, người ngoại đạo ăn chay như một liệu pháp thanh lọc cơ thể. Thực chất, cách ăn này hữu hiệu trong việc ngừa và trị một số bệnh do ăn uống mà ra. Bệnh gút Nam giới trung niên thường xuyên dùng bia rượu có nguy more »

Ăn chay trường để phòng nhiều bệnh

Nếu như trước đây, người ta thường ăn chay chỉ vào những ngày mồng 1 và 15 (âm lịch) hàng tháng thì hiện giờ, số người ăn chay đang tăng lên rất nhanh. Số lượng cửa hàng bán thực phẩm và món ăn chay mọc lên ngày càng nhiều cũng phần nào cho thấy xu more »

Các bà bầu liệu có nên ăn chay?

Một nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn dựa vào ngũ cốc, rau quả có nhiều khả năng đem lại sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, béo phì, tiểu đường. Sau đây là một vài lời khuyên của bác sĩ Mansukhani về vấn đề ăn chay của bà more »