các món ăn ngon

Những hiểm họa sẽ gặp từ thức ăn thừa

Thức ăn thừa dễ lên men do sự hiện diện của vi khuẩn có hại, khiến chúng trở nên có tính a xít cao. Ăn những thực phẩm như vậy có thể gây ra nồng độ a xít trong cơ thể tăng cao và kéo dài, dễ dẫn đến chứng trào ngược dạ dày. Vấn more »

Hướng dẫn cách giữ trà khô luôn thơm ngon

Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp doăng cao su ở miệng để đảm more »

Mùa mưa nên làm nhiều món ngon từ nấm cho cả nhà

Thời gian gần đây, ở các chợ thường xuất hiện loại nấm mỡ. Nấm mỡ giàu đạm, nguyên tố vi lượng và nhiều loại a xít amin quý. Ngoài ra, nấm mỡ còn có tác dụng làm giảm đường máu, hạ nồng độ cholesterol trong huyết thanh và cải thiện chức năng tuyến tụy. Do more »

Những món ngon làm từ Matcha được người Việt yêu thích

Việc uống trà xanh mỗi ngày ngoài công dụng thanh lọc cơ thể còn là cách giúp bạn trở nên minh mẫn, làm việc sảng khoái hơn. Bột trà xanh còn giúp tiêu hủy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn nhằm ngăn ngừa một số bệnh về đường ruột. Nổi more »