cách bảo quản thịt

Những mẹo để làm cá hết mùi tanh khi nấu

– Khi nấu, dùng gia vị có mùi thơm như tiêu, hành, ớt, gừng, rau răm, rau cần… để làm bớt mùi tanh. Nhưng lưu ý, riêng với gừng, không nên cho gừng sống vào cùng thời điểm với cá vì thịt cá sau khi bị nóng, lượng protein ở trong nước của con cá more »

Mẹo hay để làm sữa chua mau đặc và cực mịn

Hôm sau lấy sữa chua ra cất vào tủ lạnh, sữa chua đặc lại và rất ngon. Khi dùng hết bạn nên để dành lại một lọ sữa chua đã làm để làm sữa chua cái cho lần sau.   Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng more »

11 bí quyết pha sinh tố ngon và bổ dưỡng

– Vì vậy khi làm món sinh tố với dâu để tủ lạnh bạn có thể kết hợp thêm với các nước quả có vị chua dịu như nước cam, nước quả lựu hay nước chanh.   Mùa hè, thức uống từ các loại trái cây thơm ngon là lựa chọn hấp dẫn và lí more »

Hướng dẫn từng bước chặt thịt gà đẹp mắt vừa miệng

 Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước chặt thịt gà sống trước khi chế biến và nấu món gà bạn thích:     1 Úp con gà xuống đè lên phần đùi và cắt cánh gà ở phần khớp ra 2 Khứa vào phần da bên trong đùi quanh vùng phao câu Bạn more »