món ăn hằng ngày

Hướng dẫn làm cuốn chả mực bắp cải tím

Tôm rửa sạch, đem hấp chín rồi lột vỏ, bỏ chỉ đen và đầu, chừa lại phần đuôi. Làm nước trộn: hòa tan 2 muỗng canh đường với 1 muỗng canh nước mắm, thêm 1 muỗng canh giấm và ớt xay. Sau đó trộn đều bắp cải, hành tây, cà rốt, rau quế và tôm more »

11 bí quyết pha sinh tố ngon và bổ dưỡng

– Vì vậy khi làm món sinh tố với dâu để tủ lạnh bạn có thể kết hợp thêm với các nước quả có vị chua dịu như nước cam, nước quả lựu hay nước chanh.   Mùa hè, thức uống từ các loại trái cây thơm ngon là lựa chọn hấp dẫn và lí more »

Những món ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 châu Á

Thật thú vị khi uống một cốc bia mát lạnh và nhâm nhi vài lát mực nướng chấm tương ớt vào những ngày trời nóng bức, trong khi ngắm nhìn đường phố Hà Nội đông đúc và nhộn nhịp, bạn sẽ từ từ cảm thấy vị ngọt và sự hấp dẫn đến mê ly của more »

Những món thực đơn tuần mới ngon, bổ, rẻ

Pha nước chấm: 50ml nước, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, 10ml giấm, tỏi ớt băm, khuấy đều, cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ.   Thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Với sự sáng tạo và khéo tay, những more »

Món chả cá siêu ngon lại dễ làm

Với món chả cá này, cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon miệng trong những ngày gió mùa này đấy nhé!     Nguyên liệu: – 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn – 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ – 1 chén vụn bánh mì – 1 muỗng canh sốt mayonnaise – more »

Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ chế ớt bằng tay?

Nếu không may bị ớt bắn vào mắt, bạn hãy lấy một ít bã chè tươi đã nấu trong ấm (nếu không có bã chè tươi thì dùng bã trà cũng được) đem đắp vào mắt, một lát sau sẽ mắt bạn sẽ cảm thấy đỡ hơn.   Ớt là loại gia vị quen thuộc more »