mónăn

Bí quyết để món hầm thơm ngon vừa miệng

– Muốn có món thịt lợn hầm bạn có thể cho thêm ít sơn tra vào ninh (vì sơn tra có chứa axit xitric, vitamin C giúp cho thịt lợn mau nhừ).  Hầm là cách chế biến đơn giản dễ ăn. Tuy nhiên để hầm được một món ăn ngon và nhanh nhừ thì bạn more »

Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua đúng quy cách

Khi nấu ăn với sữa chua, bạn nên nấu ở mức lửa nhỏ nhất có thể; hoặc trước khi thêm sữa chua bạn hãy bắc nồi ra khỏi bếp, khuấy cho tan đều rồi mới đưa nồi trở lại bếp. Bạn biết rằng sữa chua có lợi cho sức khỏe và làn da, tuy nhiên more »

Thưởng thức món ngao xào hành tây

Đun nóng chảo, cho vào 1 thìa dầu ăn. Để lửa to, cho hành tây vào xào sơ cho thơm. Cho tiếp ngao vào chảo, nêm 1 thìa nhỏ hạt nêm, thịt ngao đã đậm sẵn rồi nên bạn cân nhắc khi nêm nếm gia vị. Nguyên liệu: 500g ngao Hành tây nửa củ to more »

Cách giảm lượng a xít trong dạ dày bằng thực phẩm

Đinh hương hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa các triệu chứng a xít. Loại siêu thảo dược này cũng có đặc tính tống hơi và giúp thức ăn di chuyển xuống dạ dày. Đơn giản chỉ cần nhai 2-3 miếng đinh hương sẽ làm giảm a xít trào ngược ngay lập tức. Có rất more »

Đừng ngại ăn chất béo có đúng không

Hơn nữa, các loại dầu có chứa nhiều chất béo không bão hòa đa cung cấp chất béo thiết yếu mà cơ thể cần bao gồm các axit béo chuỗi dài. Chất béo không bão hòa đa có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu tương, ngô và dầu hoa hướng more »