Hỗn Hợp
Những thực phẩm mang lại may mắn vào ngày Tết
Các loại bánh hình tròn tượng trưng cho may mắn ở nhiều nơi trên thế giới, vì nó biểu tượng cho năm mới tròn đầy. Bạn có biết những thực phẩm sau ăn vào ngày Tết sẽ mang lại may mắn cho năm mới? 1 Đậu Những hạt đậu nhỏ như đồng xu, đó là more »
Cách rửa nho sạch mà không cần phải dập vỏ
Khi rửa trái cây, chúng ta nên ngâm chúng trong nước lạnh trong khoảng thời gian nhất định vì nước sẽ lấy đi một phần các chất độc hại. Sau khi rửa nên ăn luôn, đừng để lâu. Những quả nho bóng đẹp tươi ngon nếu không biết cách rửa sẽ khiến quả dập nát, more »
Bí quyết xào nấm ngon cho cả nhà thưởng thức
Nấm có nhiều loại, có loại cứng có loại mềm nên cách xào cũng rất khác nhau. Bạn hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để làm cho món nấm ngon hơn nhé! 1 Đặt chảo lớn trên lửa vừa 2 Đổ 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo và 2 muỗng canh more »
Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ chế ớt bằng tay?
Nếu không may bị ớt bắn vào mắt, bạn hãy lấy một ít bã chè tươi đã nấu trong ấm (nếu không có bã chè tươi thì dùng bã trà cũng được) đem đắp vào mắt, một lát sau sẽ mắt bạn sẽ cảm thấy đỡ hơn. Ớt là loại gia vị quen thuộc more »
Bí quyết cho món vịt nấu chao ngon khó cưỡng
Muốn chao vịt ngon thì phải ướp trước khi nấu. Nhiều người vẫn dùng chao trắng để ướp, nhưng nồi chao của bạn sẽ ngon hơn khi ướp với chao đỏ. Trung bình 1kg thịt vịt cần 5 miếng chao đỏ, nêm thêm nước mắm, đường, gừng, tỏi, ớt cho thơm. Ướp từ 20 – more »
Bí quyết để món hầm thơm ngon vừa miệng
– Muốn có món thịt lợn hầm bạn có thể cho thêm ít sơn tra vào ninh (vì sơn tra có chứa axit xitric, vitamin C giúp cho thịt lợn mau nhừ). Hầm là cách chế biến đơn giản dễ ăn. Tuy nhiên để hầm được một món ăn ngon và nhanh nhừ thì bạn more »
