làm món ngon mỗi ngày

Mềm mịn thơm phức khó quên của món bánh cam

Với các loại bánh cam thông thường, để có được hương thơm đặc biệt từ tinh dầu vỏ cam, người ta thường nạo hoặc thái sợi phần vỏ cam để trộn lẫn vào bánh. Với cách làm mới mẻ này, bạn không chỉ có được hương thơm hấp dẫn của tinh dầu vỏ cam mà more »

Hướng dẫn làm cuốn chả mực bắp cải tím

Tôm rửa sạch, đem hấp chín rồi lột vỏ, bỏ chỉ đen và đầu, chừa lại phần đuôi. Làm nước trộn: hòa tan 2 muỗng canh đường với 1 muỗng canh nước mắm, thêm 1 muỗng canh giấm và ớt xay. Sau đó trộn đều bắp cải, hành tây, cà rốt, rau quế và tôm more »

Hướng dẫn cách để làm món bò sốt vang ngon miệng

Ướp hỗn hợp trên với thịt bò đã thái chừng 1,5 tiếng để cho thật ngấm. Khi mở ra thấy thịt bò không còn màu đỏ tươi và rượu vang đã ngấm hết vào thịt là được. Một món ăn không quá mới lạ nhưng vẫn luôn hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của more »

Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn ra bên ngoài

Không cho những thực phẩm bị ướt như khoai tây đã được ngâm trong nước vào chảo đang chứa dầu nóng vì nước sẽ làm dầu ăn bắn tung tóe. Nước và dầu ăn là hai loại chất lỏng không hòa tan được với nhau. Cũng không chuyển trực tiếp các loại rau, củ đang more »

Những món ngon làm từ Matcha được người Việt yêu thích

Việc uống trà xanh mỗi ngày ngoài công dụng thanh lọc cơ thể còn là cách giúp bạn trở nên minh mẫn, làm việc sảng khoái hơn. Bột trà xanh còn giúp tiêu hủy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn nhằm ngăn ngừa một số bệnh về đường ruột. Nổi more »