Các bước làm món Sườn xào chua ngọt
Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! “Lừa” bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé!
Nguyên liệu:
– Măng khô
– Cùi dừa
– Bột mì
– Cà chua
– Hành, tỏi, ngũ vị hương
Thực hiện
– Măng khô sau khi được ngâm, luộc mềm thì các bạn thái thành những lát mỏng to bằng bao diêm nhé!
Mách nhỏ: Các bạn thay bột mì bằng bột năng thì khi rán lên phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn í!
– Cho một ít bột lên miếng măng.
– Rồi đặt dừa lên và thêm một chút bột nữa nè.
– Để chảo nóng, sau đó cho “sườn” vào rán vàng đều 2 mặt nhá!
– Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho sốt ngon đó!
Không chỉ có vẻ ngoài giống thật đâu nha!
Mùi vị của măng sau khi được tẩm ướp kĩ cũng giống thịt lắm đóa!
Khi đã chán măng nấu…
Ta chuyển sang món “sườn” này nhỉ?
Cùng Danh Mục:
Nội Dung Khác
Leave a Reply