Các bước làm món Mì căn khìa chay

Ngoài đậu hũ ra ,trong ăn chay còn dùng mì căn để thay thế cho thịt. Món ăn với mì căn rất nhiều và ngon không kém , hôm nay chúng ta cùng làm mì căn khìa chay.
Nguyên liệu:
– 1kg mì căn
– nước dừa 1 chén
– ngũ vị hương – bo rô – gia vị – nước tương
Thực hiện
Mì căn rửa sạch để cho ráo nước – ướp với bo rô bầm nhuyễn + ngũ vị hương + chút đường + muối + bột canh hoặc bột ngọt đừng để mặn – ướp từ 30 phút đến 1 giờ đem chiên vàng vừa.
Nước dừa và phần mước gia vị còn lại bắt lên cho sôi rồi cho mì căn vào khìa lại cho khô
Cùng Danh Mục:
Các bước làm món Chả hấp chay
Các bước làm món Chè nhãn
Các bước làm món Sữa đậu nành hương hoa hồng
Các bước làm món Cơm chiên cá mặn chay
Các bước làm món Canh chua bông so đũa chay
Các bước làm món Đậu phụ chiên chấm nước tương đen xào sả nước cốt dừa
Leave a Reply