Các bước làm món Mì căn khìa chay

Ngoài đậu hũ ra ,trong ăn chay còn dùng mì căn để thay thế cho thịt. Món ăn với mì căn rất nhiều và ngon không kém , hôm nay chúng ta cùng làm mì căn khìa chay.
Nguyên liệu:
– 1kg mì căn
– nước dừa 1 chén
– ngũ vị hương – bo rô – gia vị – nước tương
Thực hiện
Mì căn rửa sạch để cho ráo nước – ướp với bo rô bầm nhuyễn + ngũ vị hương + chút đường + muối + bột canh hoặc bột ngọt đừng để mặn – ướp từ 30 phút đến 1 giờ đem chiên vàng vừa.
Nước dừa và phần mước gia vị còn lại bắt lên cho sôi rồi cho mì căn vào khìa lại cho khô
Cùng Danh Mục:
Các bước làm món Phù trúc chay xào rau củ
Các bước làm món Cháo thập cẩm chay
Các bước làm món Bánh bèo chay
Các bước làm món Trà bưởi mật ong
Các bước làm món Chè nhãn
Các bước làm món Chả lụa chay
Leave a Reply