Các bước làm món Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn thập cẩm
Món đậu phụ vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa cơm thường nhật.
Nguyên liệu:
– Đậu phụ chiên
– Cơm trắng
– Ớt chuông, cà rốt, hành tây
– Gói rau sấy (trong mỳ gói )
– Muối, dầu vừng, mè đen
Thực hiện
Bước 1:
– Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây, cà rốt. Sau đó, đảo cà rốt với hành tây trên lửa lớn (không sử dụng dầu).
– Tiếp đó, cho ớt vào đảo chung và nêm thêm muối cho vừa ăn nhé!
Bước 2:
– Rán đậu phụ chín vàng rồi cắt đôi.
– Bóp đậu để loại bỏ nước bên trong hoặc nếu đậu nhiều ruột thì bạn dùng thìa nạo bỏ phần ruột bên trong đi nghen.
Bước 3:
– Cho một chút muối, dầu vừng và gói rau sấy vào trộn đều cùng cơm.
– Sau đó, cho hỗn hợp rau củ đã đảo vào trộn cùng cơm luôn nha!
Bước 4:
– Giờ thì cho cơm vào trong các miếng đậu đã chiên như trong hình.
Rắc thêm chút xíu mè đen lên trang trí và thưởng thức thôi nào!
Cùng Danh Mục:
Các bước làm món Chả lụa chay kho thơm
Các bước làm các món ăn chay từ mít tuyệt vời
Các bước làm món Chè bà ba
Các bước làm món Củ hũ dừa kho nấm
Các bước làm món Đậu phụ om nấm hương
Các bước làm món Nấm kho bắp non
Leave a Reply