Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

 

Trải tấm nori lên mặt phẳng, cho 1 ít cơm lên tấm nori rải đều . Xếp thêm rau củ lên một phần cuốn sushi, sau đó cuộn tròn lại. Bắt đầu lăn tấm cuộn, ép chặt,

Bạn đang tìm những thông tin kinh doanhkinh tếtin tức hot chất lượng. Hãy truy cập vào thông tin kinh doanh để giải đáp những vấn đề còn thắc mắc nhé!

Nguyên liệu
  • 4-5 tấm rong biển nori
  • 2 chén gạo sushi
  • 1 trái ớt đỏ
  • 1 quả bơ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bắp cải
  • 4 muỗng canh giấm gạo
  • 2 muỗng canh đường
  • Wasabi
  • Nước tương

Gừng ngâm:

  • 1 nhánh gừng
  • ½ chén giấm gạo
  • ¼ chén đường
  • ½ muỗng cà phê muối
 Cách làm

sushi cuon chay 1 480x320 Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

chay đơn giản

  • Nấu cơm sushi: Gạo vo sạch, để ráo. Cho gạo vào nồi thêm khoảng 360ml xấp mặt gạo, nấu chín. Gạo chín lấy ra xới đều cho tơi.
  • Bơ cắt đôi, bỏ hạt, thái thịt thành lát mỏng. Bắp cải thái lát mỏng, ngâm với ít muối loãng, rửa sạch, để ráo.
  • Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi.
sushi cuon chay 2 480x320 Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cho 4 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước tương vào một cái bát, khuấy đều cho đường tan. Rưới hỗn hợp gia vị vừa trộn lên cơm trộn đều cho thấm vị.
  • Trải tấm nori lên mặt phẳng, cho 1 ít cơm lên tấm nori rải đều . Xếp thêm rau củ lên một phần cuốn sushi, sau đó cuộn tròn lại. Bắt đầu lăn tấm cuộn, ép chặt, rồi lăn đều về phía trước.
sushi cuon chay 6 480x321 Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

Thực hiện các bước cuộn sushi

Gừng ngâm:

  • Gọt vỏ gừng, thái lát mỏng, càng mỏng càng tốt. Chà muối với gừng rồi đặt chúng vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
    Đổ hỗn  hợp giấm, 3ml nước và đường vào nồi và đun sôi từ từ. Lấy gừng ra.
  • Nếu bạn muốn gừng màu hồng, bạn có thể cho nước củ dền hoặc nước cốt củ cải đường vào ngâm cùng. Cho gừng vào hỗn hợp giấm trộn ngâm khoảng 1 ngày trong tủ lạnh là dùng được. Khi dùng bóp ráo nước.
sushi cuon chya 5 480x480 Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

Ngâm gừng với nước ép củ cải đỏ để tạo màu

  • Dọn sushi chay ăn kèm gừng ngâm, wasabi và nước tương rất ngon.
sushi cuon chay 4 480x320 Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

Cắt suchi chay ra thành từng cuốn vừa nhỏ

sushi cuon chay 3 480x320 Hướng dẫn làm sushi chay và gừng cực ngon tại nhà

Bày món sushi cùng nước tương và gừng ngâm ra để thưởng thức

Chúc bạn thành công với món chay đặc sắc này.

Nguồn: lazycatkitchen

Nghề nghiệp Kinh Doanh
Khoa học Công Nghệ
Chuyện Doanh Nhân
Chính sách Kinh Tế
Thông Tin Khởi Nghiệp

BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN

BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *