Nguyên liệu

– 300g mực
– 1 quả ớt chuông đỏ
– 1 bó hẹ
– Hành tím, gừng
– Xì dầu, gia vị

Cách làm

• Hãy nhanh tay nắm bắt các thông tin mới nhất trong ngày về kinh tế thị trường, nắm bắt các công nghệ mới nhất, những tin tức mới nhất về thị trường bất động sản trong ngày? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào để tìm lấy cơ hội làm giàu tìm hiểu ý tưởng kinh doanh mới nhất và khám phá cuộc sống điều mình muốn!

   

  1

  Rửa sạch mực, dùng dao khứa các đường chéo nhau lên 1 mặt rồi cắt thành miếng nhỏ.

  

• 2

  Rửa sạch hẹ rồi xắt thành khúc dài 5cm

  

• 3

  Ngâm rửa ớt chuông, sau đó xắt sợi.

  

• 4

  Chần thật nhanh mực qua nước sôi.

  

• 5

  Cho gừng và hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó thêm mực vào xào ở lửa to.

  

• 6

  Nêm nếm xì dầu, cho hẹ và ớt chuông vào xào cùng.

  

• 7

  Các bạn đảo đều tất cả ở trên lửa to khoảng 1′ là có thể tắt bếp được rồi.

  

• 8
  

   

  Mực xào nhanh trên lửa to nên chín tới, ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt…

   

  

   

  Không chỉ ngon, món mực xào này còn trông rất đẹp mắt nữa.

   

  

  
  Vừa đơn giản lại hấp dẫn, phải bắt tay vào làm ngay thôi! Chúc các bạn ngon miệng nhé!