Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình
Dùng lại chảo, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, phi thơm gừng đập dập và hành boa-rô. Cho nước hỗn hợp gia vị vào trộn đều cho sền sệt rồi cho cà tím vào đảo đều. Nêm thêm nhúm muối vừa ăn, để lửa nhỏ cho gia vị
Bạn đang tìm những thông tin kinh doanh, kinh tế, tin tức hot chất lượng. Hãy truy cập vào thông tin kinh doanh để giải đáp những vấn đề còn thắc mắc nhé!
Nguyên liệu
- 400g cà tím
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 2 muỗng cà phê đường
- 2,5 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
- 1 nhánh hành boa-rô băm nhỏ
Cách làm
![Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình ca tim kho 1 1 480x270 Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình](/images/post/2016/12/13/08//ca-tim-kho-1-1-480x270.jpg)
Món cà tím kho quẹt ngon cơm
- Xắt cà tím thành từng miếng nhỏ. Cho cà tím vào tô nước với 1 muỗng cà phê muối, ngâm 15 phút, sau đó vớt ráo.
- Cho nước tương, dầu hào, đường, bột bắp vào khuấy đều.
![Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình ca tim kho 2 480x161 Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình](/images/post/2016/12/13/08//ca-tim-kho-2-480x161.jpg)
Cắt cà tím thành từng miếng vừa ăn
- Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo không dính, dầu nóng cho cà tím lên chảo, lưu ý không để chúng chồng chéo lên nhau.
- Dùng thìa, ấn miếng cà tím áp sát chảo để chiên hơi cháy xém 2 mặt, lật mặt để áp chảo cả 2 mặt rồi lấy ra.
![Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình ca tim kho 3 480x163 Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình](/images/post/2016/12/13/08//ca-tim-kho-3-480x163.jpg)
Chiên áp chảo từng miếng cà tím
- Dùng lại chảo, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, phi thơm gừng đập dập và hành boa-rô. Cho nước hỗn hợp gia vị vào trộn đều cho sền sệt rồi cho cà tím vào đảo đều. Nêm thêm nhúm muối vừa ăn, để lửa nhỏ cho gia vị thấm vào cà tím, chuyển màu nâu sậm là được.
![Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình ca tim kho 4 480x333 Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình](/images/post/2016/12/13/08//ca-tim-kho-4-480x333.jpg)
Nấu cà tím thấm gia vị
- Trút cà tím kho ra đĩa, dọn ăn kèm cơm trắng và nước tương rất ngon.
![Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình ca tim kho 480x691 Cà tím kho quẹt ngon dành cho gia đình](/images/post/2016/12/13/08//ca-tim-kho-480x691.jpg)
Cà tím kho quẹt ăn cùng cơm trắng nước tương
(Nguồn: omnivorescookbook)
Nhân vật Nổi Tiếng |
Nội – Ngoại Thất |
Tin Tức Giáo dục |
Chính Sách – Quản Lý |
Hồ sơ Doanh Nghiệp |
BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN
Cùng Danh Mục:
Xiêu lòng với căn hộ hòa quyện giữa hiện đại và cổ điển
Tự tay trang trí nhà cực đẹp mắt với giấy đa màu sắc
Hướng dẫn cách để chọn và chế biến sò huyết
Xe bán tải Nissan Navara và Mitsubishi Triton thế hệ mới sẽ chia sẻ nền tảng
Những con giáp từ đây đến Tết 2019 rủ nhau ra cửa đón bão tiền tài
Kỹ năng môi giới BĐS: Phải biết trăm phương, ngàn kế
Leave a Reply