Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

Món bánh bao xoắn dễ làm với kiểu dáng khá lạ mắt giúp đổi vị cho bữa sáng của gia đình. Ngày thường hạn chế thời gian, bạn có thể nhồi sẵn bột từ đêm trước và hấp bánh vào sáng hôm sau cho nóng hổi. Bánh nở mềm pha chút đậm ngọt, bùi béo của bơ đậu phộng rất vừa miệng.

 Không chỉ dùng cho bữa sáng, các mẹ có thể chuẩn bị phần bánh bao xoắn này cho bé mang đi học hoặc để trẻ nhấm nháp vào bữa xế cũng thích hợp.

Chuẩn bị

– 200g bột mỳ

– 120g nước

– 1 muỗng canh đường

– ½ muỗng cà phê muối

– ¾ muống cà phê men nở

– 1 muỗng cà phê mỡ lợn

– Bơ đậu phộng

Cách làm

  • 2

    Bột nhào xong để nguyên trong thố trộn, phủ một tấm khăn ẩm lên trên rồi đặt ở nơi ấm áp. Khi thấy bột nở gấp đôi so với kích thước ban đầu là được. Bạn có thể kiểm tra bằng cách chọc một lỗ ở giữa, nếu thấy bề mặt bột vẫn mịn và không bị đàn hồi trở lại là được.

    alotin.vn 1404118843 1885d4c525c58ad3a8c9db82b1199023 Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

  • 3

    Cán bột thành một hình chữ nhật mỏng dài.

    alotin.vn 1404118844 8ad2d7dc96d08ec2b32c1c94c278636e Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

    Quết một lớp bơ đậu phộng mỏng đều lên trên.

    alotin.vn 1404118844 42a96634e67f1a5126170b855a42b34e Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

    Sau đó cuộn bột lại thành một thanh trụ dài. Bạn không cần cuộn bánh chặt quá mà chỉ cần lỏng tay để bánh dễ bung nở sau khi hấp.

    alotin.vn 1404118844 35f557d6f00f12a903d688986c88de0a Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

    Cắt thanh bột thành 4 phần đều nhau.

    alotin.vn 1404118844 e7cb3d87864bd2ecf17b0ad77cdcbffe Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

  • 4

    Dùng đũa ấn vào giữa phần bột đã chia. Bột sẽ bị nén thành một khối dài hơn kích thước ban đầu.

    alotin.vn 1404118845 00bc5ef30b7022f0c5e28ffc85e5905f Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

    Kế đó dùng hai tay nắm hai đầu bột, xoắn lại như thao tác xoắn vỏ kẹo.

    alotin.vn 1404118845 f2cd81f6a02485a67873d0db3d2ae628 Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

    Cuối cùng chụm hai đầu bột lại với nhau tạo thành một chiếc bánh có hình dáng cong đều khá lạ mắt. Thao tác tương tự với những phần bánh còn lại.

    alotin.vn 1404118845 1fd42b9deb418bb128288bd43f40b546 Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

  • 5

    Xếp bánh vào nồi hấp có lót sẵn lá chuối hoặc lá rong (cho dễ lấy ra). Nhớ pha thêm chút giấm trắng trong nồi nước để giúp bánh trắng hơn. Hấp bánh trong khoảng 25 phút trên lửa vừa là được.

    alotin.vn 1404118846 499469d247b8fdc4fe909b3f2517be73 Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

  • 6

    Món bánh bao xoắn dễ làm với kiểu dáng khá lạ mắt giúp đổi vị cho bữa sáng của gia đình. Ngày thường hạn chế thời gian, bạn có thể nhồi sẵn bột từ đêm trước và hấp bánh vào sáng hôm sau cho nóng hổi. Bánh nở mềm pha chút đậm ngọt, bùi béo của bơ đậu phộng rất vừa miệng.

    alotin.vn 1404118846 ba41996a15ca172722ae849e331e66f2 Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

    Không chỉ dùng cho bữa sáng, các mẹ có thể chuẩn bị phần bánh bao xoắn này cho bé mang đi học hoặc để trẻ nhấm nháp vào bữa xế cũng thích hợp. Tùy thuộc vào khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng bơ trong món bánh cho phù hợp. Các mẹ cũng có thể thay đổi bơ đậu phộng bằng nhân mứt hoặc thịt xay để đổi vị cho bánh thêm phần hấp dẫn.

    alotin.vn 1404118846 06c518aa7dbe8149c49953e57e25f6e3 Cách làm bánh bao xoắn lạ mắt thơm ngon

     

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao xoắn này nhé!
Theo kenh14
Phong cách Cuộc Sống
Tin Tức Chứng Khoán
Nội – Ngoại Thất
Pháp luật Đời Sống
Khoa học Công Nghệ
 

BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN

BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *